Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Maxion Hotel Ρόδος

    Maxion Hotel Ρόδος

    Το Maxion είναι ένα ολοκαίνουργιο ξενοδοχείο 5 αστέρων, αποκλειστικά για ενήλικες, που άνοιξε τις πόρτες του το 2026 στα Αφάντου της Ρόδου.

    Η CATEREQUIP – ΚΑΡΑΜΑΝΗΣ & ΒΑΡΔΕΛΛΗΣ Α.Ε.

    ανέλαβε τον σχεδιασμό, την κατασκευή και τον εξοπλισμό των χώρων εστίασης και των υποστηρικτικών εγκαταστάσεων σε ολόκληρο το ξενοδοχείο.

    • Κεντρική κουζίνα : Εξοπλίστηκε με μηχανήματα Fagor Professional Ισπανίας, φούρνους RATIONAL Γερμανίας και ψυγεία KARAMCO ενεργειακής κλάσης Α.
    • Action cooking & μπουφέδες: Στους χώρους action cooking εγκαταστάθηκαν μηχανήματα Fagor Professional Ισπανίας, φούρνος RATIONAL Γερμανίας, θερμαντικές λάμπες LACOR Ισπανίας και επαγωγικές εστίες buffet KARAMCO . Οι μπουφέδες κατασκευάστηκαν με σκελετό από γαλβανισμένο χάλυβα και επένδυση από κεραμικές επιφάνειες, ενσωματώνοντας θερμαινόμενες κεραμικές μονάδες και ψυχόμενες μονάδες βεβιασμένης κυκλοφορίας αέρα.
    • Χώροι πλύσης: Εγκαταστάθηκαν πλυντήρια τούνελ ΜΒΜ Ιταλίας.
    • Κουζίνα πισίνας — Pool kitchen: Εξοπλίστηκε με μηχανήματα ζεστής κουζίνας Fagor Professional Ισπανίας, φούρνο RATIONAL Γερμανίας, εξοπλισμό πλύσης MBM Ιταλίας και ψυκτικούς θαλάμους Infrico Ισπανίας.
    • Τρία μπαρ — Κεντρικό, lobby & pool bar: 

      Κατασκευάστηκαν ειδικές ανοξείδωτες κατασκευές και τοποθετήθηκαν ψυγεία KARAMCO, παγομηχανές KASTEL Ιταλίας και blender WARING Αμερικής. Στο pool bar τοποθετήθηκαν ψυγεία KARAMCO ενεργειακής κλάσης Α.

    • Ζαχαροπλαστείο: Διαμορφώθηκε με ειδικές ανοξείδωτες κατασκευές και εξοπλίστηκε με ψυγεία KARAMCO ενεργειακής κλάσης Α, ψυκτικούς θαλάμους Infrico Ισπανίας και μίξερ KARAMCO με τεχνολογία inverter.

    • Χώροι επεξεργασίας & προετοιμασίας: Εξοπλίστηκαν με ειδικές ανοξείδωτες κατασκευές και ψυγεία KARAMCO ενεργειακής κλάσης Α.

    • Χώροι παραλαβής, αποθήκευσης & ψυκτικοί θάλαμοι: Το έργο περιλάμβανε τους υπόγειους χώρους παραλαβής και αποθήκευσης, την εγκατάσταση ψυκτικών θαλάμων Infrico Ισπανίας, καθώς και τους θαλάμους απορριμμάτων.

    • Εστιατόριο προσωπικού: Τοποθετήθηκαν ψυχόμενοι μπουφέδες και θερμαινόμενο μπαιν μαρί KARAMCO.

    Ο σχεδιασμός συνδέει λειτουργικά τους χώρους παραλαβής, αποθήκευσης, προετοιμασίας, παραγωγής και εξυπηρέτησης, με έμφαση στην εργονομία, την αντοχή και τις καθημερινές ανάγκες του ξενοδοχείου.

    Ευχαριστούμε θερμά τη διοίκηση του Maxion Hotel για την εμπιστοσύνη και την άψογη συνεργασία.